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Marcel Deiss - Rotenberg 2015 |
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| France > Alsace et Lorraine > Alsace - blanc | |
|---|---|
| Date de dégustation | 20/09/2020 |
| Résumé | Splendide dem-sec, vibrant et ample. =>17,5/20 |
| Note | 17 / 20 |
| Prix | 0.00€ |
| Carafage | Pas de carafage |
| Evaluation visuelle | Jolie robe jaune brillant soutenue avec un petit gras. |
|---|---|
| Evaluation olfactive | Un nez qui s'ouvre lentement sur les agrûmes, la mandarine et une fine touche citronée et une belle pointe acidulée. |
| Développement en bouche | Ample et rond sur de très jolis accents fruités (mandarine, mango, pêche, poire, ananas,..)offrant de la tension et de l'énergie typique pour le riesling comme une pointe fumée du pinot mêlée à une superbe matière. |
| Finale | Magnifique longueur et d'une superbe profondeur |
| Qualités d'ensemble | Un modèle de complexité. |
| Plat servi | Après le souper. |
| Observations du lendemain | |
| Commentaires | A l'hotel de l'Ami Fritz à Ottrott-le-Haut. |
| Informations sur le producteur | |
| Producteur | Domaine Marcel Deiss |
| Adresse | 68750 Bergheim |
| Commentaires divers | Cépages : Complantion de Riesling et Pinot Gris |
