Mas de la Seranne - Les Ombelles 2017 |
France > Languedoc-Roussillon > Côteaux du Languedoc - blanc | |
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Date de dégustation | 15/08/2020 |
Résumé | trop jeune |
Note | 12 / 20 |
Prix | 12.00€ |
Carafage | Pas de carafage |
Evaluation visuelle | |
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Evaluation olfactive | |
Développement en bouche | |
Finale | |
Qualités d'ensemble | |
Plat servi | |
Observations du lendemain | |
Commentaires | |
Informations sur le producteur | |
Producteur | Mas de la Seranne |
Adresse | 34150 Aniane |
Commentaires divers | terroir : marnes jaunes de Gignac cépages : grenache : 40 %, roussane : 30 %, vermentino 30 % vinification : fermentation en fût pour moitié avec batonnage de 3mois ; malo-lactique non effectuée élevage : 50 % en cuve, 50 % en fûts neufs pendant 6 mois et cuve ensuite, 4 mois en bouteilles |