Jean Ginglinger 2018




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France > Alsace et Lorraine > Alsace Sylvaner - blanc
Date de dégustation 12/08/2020
Résumé Sur l'acidité et les fruits frais
Note 14 / 20
Prix 12.30€
Carafage Pas de carafage
 
Evaluation visuelle
Evaluation olfactive
Développement en bouche
Finale
Qualités d'ensemble Correct, bonne acidité, pas tellement de complexité mais un beau côté nature.
Plat servi Poulet crème champignon et riz
Observations du lendemain
Commentaires
Informations sur le producteur
Producteur Domaine Jean Ginglinger et Fils
Adresse 68250 Pfaffenheim
Commentaires divers Cépages : 100% Sylvaner