Château Fourcas Dupré 2015



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France > Bordeaux > Listrac-Médoc - rouge
Date de dégustation 11/08/2020
Résumé Très correct, tanins fondus, à point
Note 14 / 20
Prix 11.95€
Carafage Pas de carafage
 
Evaluation visuelle
Evaluation olfactive
Développement en bouche
Finale
Qualités d'ensemble
Plat servi
Observations du lendemain
Commentaires
Informations sur le producteur
Producteur S.C.E. du Château Fourcas Dupré
Adresse 33480 Listrac-Médoc
Commentaires divers Cru bourgeois supérieur
Cépages : 44% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 10% Cabernet Franc et 2% Petit Verdot
Superficie : 46 ha
Densité de plantation : 8500 pieds à l'hectare
Rendement moyen : 54 hl/ha
Age moyen des vignes supérieur à 25 ans
Fermentations avec remontages quotidiens
Cuvaison de 14 à 28 jours en cuves thermorégulées
Elevé en barrique de chêne pendant 12 mois (renouvelées par 1/3 chaque année)
Collage
Pas de filtration