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Château Verdignan 2001 |
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| France > Bordeaux > Haut-Médoc - rouge | |
|---|---|
| Date de dégustation | 12/07/2020 |
| Résumé | Bien fait d'attendre. Dommage, c'était la dernière. |
| Note | 17 / 20 |
| Prix | 8.95€ |
| Carafage | Pas de carafage |
| Evaluation visuelle | |
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| Evaluation olfactive | |
| Développement en bouche | |
| Finale | |
| Qualités d'ensemble | |
| Plat servi | |
| Observations du lendemain | |
| Commentaires | |
| Informations sur le producteur | |
| Producteur | Société Civile du Château Verdignan |
| Adresse | 33180 Saint-Seurin-de-Cadourne |
| Commentaires divers | Appelation Cru Bourgeois Supérieur depuis 2003 Cépages : La sélection du 1er vin est depuis 1999 principalement à base de Cabernet Sauvignon (± 75%) pour environ 36 hl/ha. Superficie : 86 ha Densité de plantation : 7.500 pieds/ha Encépagement du domaine : Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (45%) and Cabernet Franc (5%) Superficie : 60 hectares Age de la vigne : 30 ans Terroir : 80 % graves garonnaises argileuses et sèches, et 20 % argilo-calcaire Travail de la vigne : chimique et enherbement ; taille Guyot double ; effeuillage. Vendanges mécaniques et manuelles Tri dans les vignes Cuvaison : 18 à 25 jours En barriques de chêne français pendant 12 mois. Bois neuf renouvelé par quart chaque année. |
