Fabien Jouves - Skin-Contact 2019




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France > Autre région > Vin de Table - Vin de France - blanc
Date de dégustation 08/07/2020
Résumé Une bombe d’originalité et de plaisir
Note 19 / 20
Prix 15.00€
Carafage Pas de carafage
 
Evaluation visuelle
Evaluation olfactive
Développement en bouche
Finale
Qualités d'ensemble
Plat servi
Observations du lendemain
Commentaires
Informations sur le producteur
Producteur S.A.S. Jouves Sélection
Adresse 46090 Trespoux-Rassiels
Commentaires divers Vin orange
Vin de macération
Cépages : Gros Manseng, Ugni Blanc et Muscat d'Alexandrie
Coteaux argilo-calcaires
Vinification naturelle
Macération égrappée 3 mois en cuves inox
Elevage : en cuves, barriques et foudres durant 6 mois
SO2 total : inférieur à 30 mg/L - sans sulfites ajoutés
Agriculture biologique FR-BIO-01

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