 |
Domaine de la Mordorée - La Dame Rousse 2018 |
| France > Vallée du Rhône > Côtes du Rhône (Méridionales) - rouge | |
|---|---|
| Date de dégustation | 26/06/2020 |
| Résumé | Simple et bon. => 14,5+/20 |
| Note | 15 / 20 |
| Prix | 10.90€ |
| Carafage | Pas de carafage |
| Evaluation visuelle | Très jolie robe grenat dans sa plus belle jeunesse |
|---|---|
| Evaluation olfactive | Très typé du Rhône sud. Le fruit rouge bien mûr et des épices douces. Le tout bien gourmand qui n'attend que la dégustation pour offrir le plaisir. |
| Développement en bouche | Un joli fruit rouge gourmand mêlée à une pincée de poivre et de garrigue. Les tanins sont de velours. |
| Finale | Moyenne |
| Qualités d'ensemble | Très accessible et façile à boire, sans complexité |
| Plat servi | Boulettes sauce tomate |
| Observations du lendemain | |
| Commentaires | |
| Informations sur le producteur | |
| Producteur | Domaine de la Mordorée |
| Adresse | 30126 Tavel |
| Commentaires divers | Cépages : Grenache 40 %, Syrah 30 %, Cinsault 15 %, Carignan 10 %, Counoise 5 % Superficie : 15 ha Age des vignes : 20 ans Terroir : argilo-calcaire, argilo-silicieux et sablonneux avec galets roulés Vendanges : manuelles Vinification : égrappage total, macération de 15 jours à une température maximum de 30° Rendement : 45 hl/ha |
