Domaine Marie Bérénice 2018

France > Provence-Corse > Bandol - blanc
Date de dégustation	25/06/2020
Résumé	Très joli vin d'apéro. => 15,5/20 voir d'avantage
Note	15 / 20
Prix	16.00€
Carafage	Pas de carafage

Informations sur le producteur
Evaluation visuelle	Très jolie robe or blanc avec un magnifique éclat lumineux
Evaluation olfactive	Un nez assez puissant sur les fruits à chair jaune (ananas, citron, ..), agrûmes, le rhubarbe.
Développement en bouche	Très belle approche avec un très joli fruité bien mûr avec une fraîcheur agréablement tonique et de l'ampleur.
Finale	Assez long en bouche sur une légère amertûme.
Qualités d'ensemble	Très désaltérant et donc magnifique pour l'apéro
Plat servi	/
Observations du lendemain
Commentaires
Producteur	Damien Roux
Adresse	83330 Le Castellet
Commentaires divers	Sur une exploitation en agriculture biologique de 14 hectares de vignes en restanques avec de nombreuses vieilles vignes, sur des sols argilo-calcaires. Composé de 60 % de clairette et 40 % d'ugni blanc vinifié à basse température. Rendement de 34 hL/ha.