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Pierre Gonzalez-Cotes de Nuits village-Blanc 2017 |
| France > Bourgogne > Côte de Nuits Villages - blanc | |
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| Date de dégustation | 01/06/2020 |
| Résumé | Fraicheur et gourmandise 15,5/20 |
| Note | 15 / 20 |
| Prix | 12.00€ |
| Carafage | 1/2 h |
| Evaluation visuelle | Robe paille assez bien afirmée , belle brillance et belle transparence |
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| Evaluation olfactive | Nez floral , accacia , pierre à fusil ,puis pêche blanche et brioche beurrée. |
| Développement en bouche | Sans être opulente , la bouche offre une belle gourmandise ravivée par une acidité parfaite. c'est rond et tendu , un vrai plaisir à boire. |
| Finale | assez longue , pour ce type de vin |
| Qualités d'ensemble | Un vin très bien fait , plaisant et droit , un très bon rapport Q/P |
| Plat servi | |
| Observations du lendemain | |
| Commentaires | |
| Informations sur le producteur | |
| Producteur | Pierre Gonzalez |
| Adresse | 21220 Brochon |
| Commentaires divers | Cépages : 100% Chardonay |
