http://www.cavusvinifera.comCe flux présente les dernières fiches de dégustation saisies par les utilisateurs du site CavusVinifera, site de gestion de cave à vin en lignehttp://www.cavusvinifera.com/pub/back-530.pnghttp://www.cavusvinifera.comhttp://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131610Tue, 09 Jun 2026 20:21:05 GMTDégusté le 07/06/2026 : Une merveille de profondeur à l'attaque avec un corps et une mâche fantastique en bouche;on ne boit pas,on mange ce vin. Robe : Des reflets orangés en surface, mais une robe d'un noir insondable en transparence. Collé, mais non filtré !. Nez : Cassis, pruneaux confits, terre et un touche de menthol. Bouche : Superbe, tout Bordeaux dans le verre (Avenue Émile Counord). Finale : De belles caudalies... Conclusion : J'adore, au top. Noté 18,5http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131610http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131609Tue, 09 Jun 2026 20:21:04 GMTDégusté le 05/06/2026 : Complexe sur le végétal à la texture ample. Robe : Robe paille ensolleillée & brillant. Nez : Riche & parfumé avec une fraîcheur prononcée, sur les fleurs blanches des alpes, les fruits jaunes, agrûmes, poire, abricot. Le tout bien mûr agrémenté d'épices. Bouche : Des saveurs tertiaires pénètrent le fruit ample et corsé dans une matière croquante mêlé à l'amande grillée. Finale : Salin, sur une fine austérité agréable. Conclusion : Excellente sapidité, structure élégante & parfumé. Pour la gastronomie.http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131609http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131608Tue, 09 Jun 2026 20:21:03 GMTDégusté le 07/06/2026 : Joli vin . Robe : Jaune d'or. Nez : Nez typique de Chardonnay de Bourgogne, fleurs blanche, agrumes, gras, noisette. Bouche : Belle attaque généreuse sans surprise, gras et ample. Finale : Sur les fruits blancs. Conclusion : Bon équilibrehttp://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131608http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131607Tue, 09 Jun 2026 20:21:02 GMTDégusté le 09/06/2026 : Très beau vin. Robe : Jaune pale preque des reflets verts. Nez : Nez caractéristique du sauvignon mais pas agressif. Bouche : Attaque fraiche et franche du gras en bouche, des fleures blanches du sureau, légère pointe de silex. Finale : Très ample sur le sureau, pointe de salinité. Conclusion : Vin surprenant très ien équilibréhttp://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131607http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131606Tue, 09 Jun 2026 20:21:01 GMTDégusté le 07/06/2026 : Beau vin. Robe : Teinte brique . Nez : Nez puissant de fougère, d'humus, de pruneaux confits, de cuir de tabac et réglisse. Bouche : Puissant mais pas agressif, tanins fondus et souples plus braucoup d'acidité. soyeux. Finale : soyeux pointe d'épices. Conclusion : Très beau vin équilibré, il était parfait à boirehttp://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131606http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131605Tue, 09 Jun 2026 20:21:00 GMTDégusté le 05/06/2026 : Bien typé, élégant, nerveux avec dl puissance. =>14,5+/20. Robe : Couleur dorée très pâle étincellante. Nez : Puissant & très aromatique, sur le buis, les fleurs blanches, le pamplemousse et une touche de citron. Bouche : Une approche salivante & vivante sur une magnifique fraîcheur, reflètant les saveurs perçus au nez par les mêmes fruits mêlé à la pomme verte. Envahi par une énorme tonicité, du croquant & très racé par son cépage. Finale : Sur son bel équilibre & sa texture vivace. Conclusion : Fin, rafraîchissant & agréablement fruité.http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131605http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131603Tue, 09 Jun 2026 20:20:59 GMTDégusté le 08/06/2026 : franc et fruitehttp://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131603http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131602Tue, 09 Jun 2026 20:20:58 GMTDégusté le 07/06/2026 : Frais et arômatique aux belles notes forales. Robe : Robe dorée claire étincellante. Nez : Déjà vibrant au nez avec des notes de citron, d'ananas et de fruits exotiques. Bouche : Bouche ciselée, vif et expressif, bien frais et très aromatique sur des saveurs de fruits exotiques, d'agrûmes, de pamplemousse et de citron. Finale : Pointue et salivante. Conclusion : Un blanc cristalin et épuré sur sa vivacité.http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131602http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131601Tue, 09 Jun 2026 20:20:57 GMTDégusté le 07/06/2026 : De la matière & du caractère. => 14+/20. Robe : Robe jaune profonde à reflets verts assez prononcés. Nez : Sur un nez raffiné de pêche, de groseille, de mirabelle, pomme verte et une éfluve de rhubarbe & de fruits tropicaux. Bouche : Une complexité ferme souligne les saveurs de fruits avec une amertûme prononcée & délicate. Finale : Sur sa touche d'amer noble. Conclusion : Une expérience gustative incomparable.http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131601http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131598Tue, 09 Jun 2026 20:20:56 GMTDégusté le 07/06/2026 : Chaleureux, ample et assez typé. =>14+/20. Robe : Couleur rouge-rubis profond de bel éclat. Nez : Les fruits rouges & noirs s'offrent sans retenue avec une note chocolatée & fumée sur le cèdre & de cuir. Bouche : Beaucoup d'intensité en bouche sur un joli fruit bien mûr (cerise bigarreau, myrtille, pruneau), saveurs de réglisse et de cèdre. Les tanins sont d'une grande souplesse. Finale : Sur sa belle complexité: bigarreau, réglisse, cèdre!. Conclusion : Un bordeaux très accèssible, de bonne ampleur, assez complexe.http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131598http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131597Tue, 09 Jun 2026 20:20:55 GMTDégusté le 05/06/2026 : Un vin charpenté, sensuel et velouté, intense et complexe aux accents confiturés.=>15,5+/20. Robe : Couleur rouge rubis éclatant. Nez : Bouquet intense sur une corbeille de fruits rouges confits et une pincée d'épices douces. Bouche : La bouche offre un velouté hors norme, avec une charmante matière pleine & doucereux sur la confiture de fruits rouges et de belles épices. Finale : Sur le reflet confituré émettant une belle vivacité. Conclusion : Très harmonieux, belle touche de fruits confiturés et bonne acidité.http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131597http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131587Tue, 09 Jun 2026 20:20:54 GMTDégusté le 07/06/2026 : bienhttp://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131587http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131586Tue, 09 Jun 2026 20:20:53 GMTDégusté le 07/06/2026 : bienhttp://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131586http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131582Tue, 09 Jun 2026 20:20:52 GMTDégusté le 07/06/2026 : Excellent http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131582http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131581Tue, 09 Jun 2026 20:20:51 GMTDégusté le 07/06/2026 : très bonhttp://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131581